La Fruitière 1900

Musée vivant de la sauvegarde des méthodes de fabrication du Comté à l'ancienne, la Fruitère 1900 vous plonge dans le monde authentique des fromageries de la fin 19ème début 20ème siècle. Chauffé au bois et travaillé à la seule force des bras, le Comté est fabriqué comme en 1900. Les ustensiles et matériels de fabrications de l'époque sont conservés et font perdurer les gestes d'antan...